きよくんの散策日記

国府宮はだか祭のプレート

名鉄一宮７：１０発、神宮前行き６０００系車両に、２月４日（土）に行われる『国府宮はだか祭』のプレートが飾られていた。
コンパクトデジカメを取り出し、乗客が減ったホームで撮影・・・
これぞ “ 早起きは三文の徳 ” とでも言うのでしょうか？

畝直し・・・

・・・作業前

・・・畝なおし

・・・赤クローバーをまく

・・・冬眠中のカエル

・・・キャベツの畝

・・・現在のキャベツ

２９日（日）、午前中は風もなく寒いだけで穏やかだったが、午後から風が出た・・・。
野良仕事の準備のため、畝を修復し、赤クローバーをまいたが早すぎるかも・・・
畝に未成熟な有機物があるため来週栄養剤を散布しようかと・・・

冬眠中のカエル・・・堀り起こされたり、からだを切られ硬直したりしている・・・

　　　・・・・・すみません！(-。-)y-゜゜゜

キャベツにブロッコリーだが、雨が少ないからか？なかなか大きくならない・・・

二度目のムギ踏み＆切り干し

・・・１月２１日ムギ踏み実施

・・・保存準備

・・・細めの切り干し

・・・新旧比較

１月２２日（日）風が強い中、二度目のムギ踏みを実施した。
見た目、何も変わらないようなんですが・・・成長してるの？

数回にわたり切り干し大根を作り、先日切り干しの煮つけを作ってもらった折に、『太すぎるんじゃね〜・・・』と言われた(−−〆)・・・
だいこんサラダ用のカッターで試したが・・・細すぎるかなって・・・思うが。

世界遺産 慈照寺（銀閣寺）�U

・・・方丈

・・・美しい赤松

・・・花頭窓から

・・・洗月泉

・・・銀閣を正面から

・・・門前町？

国宝の銀閣（観音殿）や東求堂はよく知られているが、銀閣寺の本堂は方丈である。白砂の銀沙灘を前にして、東求堂の西隣に建つ。本尊は釈迦牟尼仏であるが、普段は公開されていない。
銀閣寺庭園のお手本は、将軍足利義政が憧れた『西芳寺（苔寺）』の庭園である。

世界遺産 慈照寺（銀閣寺）

・・・総門と石畳

・・・銀閣寺垣と参道

・・・方丈から銀閣（国宝）をのぞむ

・・・銀閣寺型手水鉢

・・・東求堂（国宝）tougu dou

・・・境内を一望

『銀閣寺』正式名は慈照寺、臨済宗相国派の寺である。
薬医門様式の総門は1800年（完成１２）の再建。黒石が敷きつめられた石畳はゆるやかな上り坂になっている。総門を入ると参道はすぐに右に折れ、参道両側に５ｍの高い垣根があり、厳粛な空間となっている。垣根左側は下から石垣、竹垣、椿や山茶花などの生垣の３段に造られており、中段の割竹を並べた竹垣が狭義の銀閣寺垣である。
順路を進み中門を抜けて庫裡前を過ぎて目に入るのが、本堂前の銀沙灘や銀閣前の向月台。本堂から銀閣をのぞむ風景は格別である。本堂から東求堂の途中に据えられた市松模様のある手水舎は、「銀閣寺型手水鉢」と呼ばれる。東求堂（国宝）は、銀閣とともに東山殿営造時の遺構として今に残る貴重な建物で、現存最古の書院造である。
順路をさらに進むと、急な石段を登り境内が一望できる高台にでる。
　　　　ここが撮影ポイントらしい・・・

世界遺産 賀茂御祖神社（下鴨神社）

・・・ガイドさん

・・・参道

・・・楼門前

・・・舞殿

・・・橋殿

・・・中門

下鴨神社は、賀茂御祖mioya神社というのが正式名称で、加茂川上流にある上賀茂神社（賀茂別雷神社）とともに賀茂社の下・上社と呼ばれた。
白砂の境内に映える朱塗りの楼門や、檜皮葺の社殿が並び、国宝である二棟の本殿をはじめ、楼門・舞殿・橋殿・中門等の重要文化財が５５棟に及ぶ。

京都三大祭の一つ、葵祭はこの下鴨神社と上賀茂神社の祭礼で、毎年５月１５日に王朝時代を偲ばせる行列が市中を練り歩く。

カッコーツアー

世界遺産 賀茂別雷神社（上賀茂神社）権殿、本殿の特別参拝

・・・二の鳥居

・・・立砂

・・・楼門

・・・中門

・・・絵馬

１月２１日（土）、今年初のおでかけ・・・
カッコーツアー“世界遺産”上賀茂神社・下鴨神社＆銀閣寺コースに参加した。
天気予報の降水確率は４０％、京都は寒いから・・・雪になってくれ〜と願う・・・
このツアーの参加も、「仁和寺・龍安寺・金閣寺コース」・「延暦寺」と３回目、毎回参拝前の昼食が特徴である。昼食後、上賀茂神社到着とともに小雨が降り出した・・・

二の鳥居を入ると、細殿（重文）の前に一対の円錐形の砂山があるが、これは立砂tatezunaと呼ばれ、頂点に松葉が立ててある。鬼門、裏鬼門にお砂「清めの砂」をまくのはこの立砂の信仰が起源。
『上賀茂神社』、正式社名は『賀茂別雷神社（kamo wakeikaduti）』と言う。流れ造りの典型として「権殿gonden・本殿」ともに国宝に指定、今回神官による祈祷および案内説明をうけ、貴重な参拝体験ができた。

境内には国宝の本殿・権殿をはじめ、楼門、土屋、祝詞舎、透廊等四十二棟の建物が重要文化財に指定され、境内全体は平成６年（1994）１２月１７日「古都京都の文化財」の一つとしてユネスコが制定する人類共有の世界文化遺産に登録された。

自家製切り干し大根で・・・

・・・はりはり漬け

＜はりはり漬けに挑戦＞

漬物としても乾物としてもおいしいのが大根。日に干すとうまみと歯ごたえが増すだけでなく、栄養価もぐんとアップする。カルシウム２２倍、マグネシウム１７倍、鉄４８倍、ビタミンB2は２０倍、食物繊維もたっぷりとれます。切り干し大根は戻す時間が短いうえ、刻む手間もいらない便利な保存食です。

　材料（４人分）　　　　　　　　　　　調味料
　　切り干し大根（乾）・・・５０ｇ　　　　酢・・・カップ１/４
　　糸昆布・・・８ｇ　　　　　　　　 　　　しょうゆ・・・大さじ３
　　さきいか・・・１０ｇ　　　　　　 　　 　みりん・・・大さじ３
　　赤とうがらし・・・２本　　　　　　　　 砂糖・・・大さじ１

　作り方
　　　１．切り干し大根の汚れを落とし、１５〜２０分間水につけて戻す。
　　　２．水気を絞り他の材料と混ぜ、保存容器に入れる。
　　　３．調味料を混ぜて回しかけ、２〜３時間で食べられるが、一晩おくと味が　
　　　　　なじむ。

ちょっと早いムギ踏み・・・

ムギ踏み＆追肥の敵期は、通常１１月２５日頃のようだが、「せっかち」な性格のため本日実施した。
なんか懐かしく感じた・・・子どもの頃の記憶だと思うのだが、「何かを踏みながら土を寄せる・・・」。自分でやったのか、その作業を見ていたのか記憶は定かでない。
マイ参考書には、「ムギ踏み一回ごとに一俵増収・・・」と記載がある。２５日前後＆２月中旬にもムギ踏みを実施予定。３月１５日に穂肥施用・・・これが重要だと参考書に・・・。

真清田神社参拝・・・

平成２４年１月４日仕事始めにあたり、通勤前に真清田神社へ参拝した。
静かな境内はまだ薄暗く、参拝者はまばら・・・

　　　　　“今年一年家族全員健康に暮らせますように・・・”

平成２４年
　　あけましておめでとうございます

　　今年もよろしくお願いします・・・

本年初の半農半自給報告っす！

＜黒大豆の酢漬け＞

・・・黒大豆を炒る

・・・付け汁

・・・合体

・・・冷まして保存

材料　　　　　　　　　　　　作り方
　　黒大豆　２８０ｇ　　　　　１．黒大豆をとろ火で３０分炒る
　　米酢　　 ２６０ｃｃ　　　　 ２．米酢・黒砂糖・蜂蜜を火にかけ溶かした物と
　　黒砂糖　　８０ｇ　　　　　　　合わせる
　　蜂蜜　　 　４０ｇ　　　　　３．１０日後から毎日１０粒ヨーグルトに混ぜて・・・

　　　　　・・・骨密度が高くなるようです・・・お試しください

＜とうがらし選別＞

・・・とうがらし

一味とうがらしってどう作るの？

本年最後の野良仕事・・・

・・・畑が凍結

・・・はくさいの防寒

・・・田んぼの草

・・・えんどうの誘引

・・・収穫した正月菜

・・・おせち用の黒豆

今朝はめっきり冷え込み畑の土が凍結していた。一枚目の写真を見ていただくと、土が粒状になって凍っているのがわかる。これは、団粒構造が進んでいるのだと思われる(*^_^*)
はくさいの防寒と、えんどうの誘引作業を・・・時季的には遅いが、やらないよりいいかっ・・・と思いつきで実施した。
明日の雑煮に入れる正月菜を収穫したが、種まきが遅かったため小さいが、まぁ〜いいっか！
昔から“百姓はバカではできん”って言われますが、本当むずかしいですね・・・

今年一年ブログをご笑覧いただき、ありがとうございました！

　　　　平成２４年もよろしく！・・・良いお年を・・・

尾張二十五霊場巡拝

・・・新しく鳥居が

２月１２日（土）から始めた尾張廿五霊場の巡拝は、12月24日霊池桜ヶ池をもって完結した。
延べ８日間の巡拝で、別格曼陀羅寺を初めに、２５の霊場、１０の塔頭、３の札所、そして桜ヶ池の４０ヶ所を参拝。
納経帳入手時に頂いた、「巡拝の栞」の発行日を見ると昭和五十五年四月十五日となっている。既に尾張廿五霊場は解散しており、巡拝も数年に一度くらいだと聞く。
縁あって尾張廿五霊場の巡拝に導かれたことを感謝する・・・。

新調しました・・・

・・・新しい地下足袋

・・・ありがとう(*^_^*)

・・・モグラの穴

・・・きゃべつに追肥

・・・ニンニクに追肥

・・・完成した切干だいこん(12/17最後の天日干し)

いつも野良仕事に付き合ってくれた地下足袋がやぶれた・・・
以前は足首が弱いのか、ちょっとした段差で何度ねん挫したことか・・・。
この地下足袋を履いて野良仕事をして、畝の段差もなんのその・・・一度もねん挫した記憶はない。
新しい地下足袋は靴底がメッシュに・・・進化した最新の地下足袋か？

　　　　　・・・・・ありがとう！そして、よろしく！ですね・・・・・

切干だいこん・・・

・・・１２月１１日

・・・１２月１５日朝（かさが減ったのでまとめる）

・・・１２月１６日朝（さらに減って入れ物をかえる）

１２月１１日に作った切干だいこんが、完成した・・・
天気にも恵まれ、また風もある程度吹いてくれたので、１週間弱という短期間で完成した。何と言っても途中での降雨が心配で心配で・・・毎日天気予報とにらめっこ・・・これがまた楽しいんですよね〜！

切干だいこん特有の香りが、「たまんね〜っ！」
完成した切干大根は冷凍庫で保管し、欲しい時に欲しいだけ取り出して使います。

　　　　・・・・・また明日切干だいこん作ります・・・

冬の野良仕事・・・

・・・枯れたジャガイモの葉

・・・ジャガイモの収穫

・・・ふかし芋

・・・キャベツの収穫

・・・だいこんの収穫

・・・切干だいこん

寒風吹く中、三角鍬を肩に担ぎカマハンに乗って畑へ・・・
おっと！ジャガイモの葉が枯れている・・・凍結したのか？今のジャガイモは、２月ごろまでそのままで良いって聞いたばっかりなのに・・・急きょジャガイモ掘りを。
小ぶりのジャガイモを収穫した・・・さっそくふかし芋で（●＾o＾●）
だいこんは、たくあん＆切干に挑戦のため収穫し、水洗い後軒下につるした。４本を切干にしました。

ちなみに・・・先日収穫した黒豆は２．１kgでした。

皆既月食・・・

・・・２３：３９自宅にて

満月が地球の影にすっぽり隠れる『皆既月食』が１０日に観測できた・・・。
皆既月食はご存知の通り、太陽・地球・月が一直線に並び、月に当たる太陽光を地球がさえぎることで起きる。
事前情報によると、２１：４０〜徐々に欠けていくと・・・

望遠鏡２０〜６０倍（バードウォッチング用）＆カメラ４００ｍｍ望遠レンズを装着し（２１：３５）準備完了！
空には・・・雲が、追い打ちをかけるようにポツリポツリと雨が・・・(；一_一)
「今日の皆既月食は辛抱強く・・・」と、ラジオで言っていたのを思い出す・・・

小雨程度なら続行だが、ちょっと降りが強くなり一時避難・・・。
月を見ながら雲がきれるのを待つ・・・
そうこうしている間に星が見え、西の空には雲はない・・・。

月食は進み、２３：０５になったがまだ明るい・・・３０分程我慢したが変化なく、家族のあきれ返った様な冷たい視線に耐え、約２時間の撮影を終了した。途中きれいに見えるぞ・・・と、声をかけたのだが・・・

旧暦（太陰太陽暦）は・・・
明治の初めまで使われていた旧暦は、農業のための暦だった・・・。
太陽がもたらす光と熱の影響に加え、ひよっとすると月の引力の作用まで取り込んで作られた暦が旧暦。旧暦の１５日といえば、必ず満月。月のリズムは、作物の体内生理に働いている？・・・
どこの警察署だったか忘れたが、満月の日は事故が多い・・・？と言う統計があるようで、農業では作業に迷ったら月を見上げよ・・・播種は満月、定植は新月って言うらしい？機会があればいちど勉強したい項目です。

今年一番の冷え込み・・・

・・・木と身体をつなぐ命綱

・・・作業中の目線

・・・足場

・・・作業後

・・・作業前（松）

・・・作業後（松）

１２月１０日（土）今年一番の冷え込みに・・・名古屋では氷が初観測されたようです。さすがに寒すぎて野良仕事に出るのは・・・午後からにする。

・・・と言うことで北風の吹く中、庭木の剪定作業を・・・腰には剪定鋏を、首には命綱のロープをかけ脚立から木に移る・・・こわっ！
作業中の目線はちょうど２階の窓・・・まずは脚立に乗り足場の確保のため枝を切る。この時はまだ足が地面に着いている安心感が・・・。作業前の写真はないが、太い枝一面に小枝がビッシリ！（足場の写真に切口が・・・）
すいぶん前になるが、雨降り後の作業で木が水分を吸っているため、足を乗せた瞬間に・・・ボキッと枝が折れたことがあった・・・(；一_一)　まぁ、両足を乗せたわけではないから、大事には至らなかったが、まぁ、いろんなことを経験してます。

次は、松の剪定も・・・
松は「金食いだ！」って良く言われますが、庭師は松の葉をむしるので時間がかかり日当がかさむと聞く。（庭師さん違っていたらごめんなさい！<(_ _)>）これで庭師代の出費が軽減できました。＼(^o^)／

何でもやればできるんですよね〜っ！どこにでも「できない」「やれない」って、『できない理由を捜して・・・』逃げてる人、いますよね・・・
『反面教師』・・・自分にできることは自分でやろっと！

・・・人には迷惑かけたくないもんなぁ〜っ！

ブロッコリー収穫＆栄養剤散布ほか・・・

・・・ブロッコリー

・・・栄養剤

・・・再度たまねぎをまく

・・・ほうれん草をまく

・・・before

・・・after

朝から風が強い。午前中の作業は、昨日作成した“栄養剤”の散布がメイン。
時季にタマネギの種をまいたのだが、発芽状態が悪いため再度種まきしトンネルで育成する。定植は２月にするとのこと・・・ほうれん草も、追加の種まき。

イチョウの黄葉真っ盛りだが、隣家への迷惑を考え剪定作業をする。

ホームベーカリーで・・・

・・・焼きたてのパン

・・・切り口

・・・いただきま〜す！

我が家に念願の“ホームベーカリー”が・・・
以前話題となった「ごぱん」は、高額で手がでなかったが、下流家庭の我が家にも購入可能な商品が・・・
せっかく小麦の栽培に挑戦するからには・・・欠かせない道具で、清水の舞台から・・・の思いで買っちゃいました＼(^o^)／。
パン焼きは意外と難しいようで、気温とか湿度に左右される？？？
何度も作って慣れる・・・と申しております（家内弁）。

食欲の秋で火が付き・・・リバウンド真っ最中の今日この頃、体重の増加が目立つ。これ以上炭水化物を取ると元の木阿弥に・・・
身体の成長を自覚しているんですが・・・(；一_一)